Gul Richard stammer oprindeligt fra Mecklenburg i Tyskland. Sorten er kommet til Danmark efter 1850.
Gul Richard er formentlig den samme sort som på Gavnø fik navnet Kansler æble. Se sammenligning af Matthiesens beskrivelse af Kansler og Bredsteds beskrivelse af Gul Richard.
Træet vokser kraftig, er sundt og hårdført. Nå det er kommet i bæring er det frugtbart.
Æblet er stort, lys grønliggul, senere citrongul. Meget belyste Frugter kan på Træerne få et overtræk af brunligrødt, der ikke ses, når æblerne er modne. Frugtkødet er hvidgult. Det er skørtmed en behagelig sød og fin aromatisk smag.
Plukkes i slutningen af september eller i begyndelsen af oktober. Bruges oktober - december.
Godt spise og madæble.
|